In occasione della IX edizione della manifestazione Panettone in Vetrina, Fiasconaro rappresenterà i prodotti dolciari Born in Sicily a Pinerolo (TO), sabato 16 e domenica 17 novembre 2013.
Nel 1922 a Pinerolo nacque la prima versione del panettone, basso e con la glassa di nocciole del Piemonte. Da nove anni si celebra questo dolce proprio nella terra di origine e sarà l’occasione giusta per ammirare e degustare le creazioni dolciarie di prestigiosi pasticceri che interpretano la ricetta secondo profumi ed ingredienti regionali, condividendo l’attenzione verso l’utilizzo di prodotti puri e tradizionali, come il lievito madre e molti altri ingredienti accuratamente selezionati.
Fiasconaro, da anni ormai ospite di rilievo all’evento, onorerà l’importante ricorrenza presentando al pubblico piemontese il panettone alla Manna, specialità della produzione 2013 e veicolo di antichi sapori e mestieri, riscoperti, rivalutati e rielaborati con gusto e passione.