Il caffè potrebbe non essere più il nemico giurato del sonno. Infatti secondo i ricercatori britannici della Loughborough University una tazzina della bevanda e un breve “pisolino” favorirebbe un migliore ristoro energetico rispetto al solo dormire. Secondo quanto riportato dal sito del National Center for Biotechnology Information dai ricercatori il caffè e il sono agirebbero sui livelli di adenosina, i responsabili della sensazione di stanchezza, migliorando la qualità del riposo.
I ricercatori hanno condotti i test su tre differenti gruppi di soggetti partecipanti alla ricerca. Ad un primo gruppo è stato somministrato solo caffè, al secondo era stato imposto un riposo di circa 15-20 minuti, mentre il terzo gruppo ha consumato il caffè e riposato di seguito. Gli individui del terzo gruppo hanno registrato, per esempio, un numero minore di errori alla guida rispetto a chi era nel primo o secondo gruppo. La “colpa” di questo, secondo i ricercatori, è del processo di assimilazione del caffè.