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Notti in bianco? Contro l’insonnia basta mangiare più riso

La notte proprio non riuscite a chiudere occhio? Osservate le lancette dell’orologio scorrere inesorabili ma senza riuscire a riposare? Buio pesto e silenzio assoluto non aiutano a prendere sonno? I ricercatori giapponesi potrebbero avere trovato la soluzione ai vostri problemi di insonnia.

Secondo uno studio della Kanazawa Medical University, uno dei segreti per dormire bene è mangiare riso. Sembra infatti che l’alto indice glicemico di questo alimento favorisca la sintesi di una proteina che regola i livelli di serotonina, ormone coinvolto anche nel meccanismo di induzione del sonno.

Gli esperti hanno analizzato la dieta di 1.848 persone di età compresa tra venti e sessant’anni anni, chiedendo loro di annotare sia i cibi assunti (in particolare noodles, pane o riso) e di dare una valutazione sulla qualità del sonno. Hanno così scoperto che chi consumava più riso rispetto ad altri carboidrati come la pasta o il pane riposava meglio.

Adesso però sorge un altro dubbio. Come conciliare l’esigenza di un buon sonno con quanti sconsigliano l’assunzione di carboidrati la sera per evitare di allargare il girovita?

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  • quasi tutti i Terapeuti cognitivo comportamentali (anche con formazione specifica in neuropsicologia clinica) utilizzano, collaudate, strategie terapeutiche, non farmacologiche, (riconosciute efficaci pure dalla "medicina basata sull'evidenza") per sconfiggere, per sempre, tutti i disturbi del sonno (v. Il Manuale pratico del Benessere, Ipertesto editore, patrocinato Club UNESCO). Non solamente l'insonnia, anche pervicace, anche se presente da decenni!
    Vari sono poi i riferimenti concreti e dettagliati sull'insonnia, presenti ne Il Manuale pratico del benessere, "il percorso guidato di auto-aiuto per vivere meglio", in particolare alle seguenti pagine: 114, 175, 181, 187, 275, 288, 296, 337, 270, 446, 491, 547.

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