Il prossimo 4 Dicembre si terrà un nuovo emozionante appuntamento con I Giovedì del Gagini. Guest Chef della serata sarà Crescenzo Scotti, Chef de Il Cappero dell’Hotel Theresia Resort sea & spa di Vulcano. Crescenzo ha di recente ottenuto la Stella Michelin, un riconoscimento importante che premia, tra l’altro, la sua originalità, la sua creatività e l’eccellenza della sua cucina.
Crescenzo Scotti e Gioacchino Gaglio, Chef del Gagini, creeranno per per i clienti un menu unico ispirato alla cucina tradizionale siciliana rivisitata in chiave moderna.
Co-protagonista della serata sarà Salvo Foti con i suoi prestigiosi vini prodotti con le tecniche di una volta secondo la filosofia che il celebre enologo siciliano condivide da tempo, cioè la tutela del territorio etneo e dei suoi vitigni autoctoni.
Il costo della serata è di 55 € a persona.