Dell’improbabilità che il glifosato possa essere cancerogeno per l’uomo ne hanno parlato l’Oms e il Fao alla fine di un incontro per il Panel of Experts on Pesticide Residues in Food and the Environment.
“La grande maggioranza delle prove scientifiche indica che la somministrazione di glifosato e di prodotti derivati a dosi fino a 2000 milligrammi per chilo di peso per via orale, la più rilevante per l’esposizione con la dieta, non è associata ad effetti genotossici nella stragrande maggioranza degli studi condotti su mammiferi”.
“Qualche studio – si legge nel documento di Fao e Oms – ha evidenziato un’associazione positiva tra l’esposizione al glifosato e il rischio di linfoma non Hodgkin. Tuttavia l’unico studio, condotto con una grande coorte e di grande qualità, non ha trovato evidenza di una associazione per nessun livello di esposizione”.
“È improbabile – dice testualmente l’Oms e il Fao – che l’assunzione di glifosato attraverso la dieta sia cancerogena per l’uomo”.