Bufera sul Prosciutto di Parma. Un’inchiesta dell’associazione non profit Essere Animali ha documentato con un video i maltrattamenti subiti dagli animali negli allevamenti. Nel video si vedono gli animali ammassati, denutriti, abbandonati a loro stessi e senza nessuna cura. Nel video inoltre si vedono gli operatori prendere a calci gli animali per tentare di spostarli.
“Queste immagini mostrano come anche dietro ad un marchio considerato un’eccellenza del made in Italy possa nascondersi una realtà di sofferenza per gli animali“, ha dichiarato l’associazione al Corriere. “Fino a quando vorremo produrre e consumare così tanta carne gli animali dovranno essere allevati in sistemi intensivi. Sino ad allora, indipendentemente da marchi e certificazioni, gli animali saranno confinati in capannoni sovraffollati, senza la possibilità di stare all’aperto o vedere la luce del sole”.