Un vermiciattolo poco gradito nella salsa di pomodoro. È questo il triste ritrovamento fatto da Armando, un ragazzo napoletano, che ha deciso di documentare tutto nella sua pagina Facebook. “Non so se ci sono gli estremi per un azione legale, so solo che mia moglie, incinta ha rischiato di mangiarlo!”, ha scritto.
L’azienda produttrice della salsa è “La Fiammante Pomodoro”, che si è prontamente scusata con la coppia. L’uomo ha infatti taggato la pagina ufficiale dell’azienda su Facebook e quest’ultima ha commentato così l’accaduto: “Siamo assolutamente sconcertati per l’accaduto. Dalle prime osservazioni effettuate dal Controllo Qualità, si evince che il corpo estraneo si potrebbe spiegare solo con la perdita di ermeticità del tappo, avvenuta durante la movimentazione del prodotto nella catena distributiva. Il processo di produzione della passata di pomodoro La Fiammante, infatti, dopo una prima macinatura grossolana, prevede il passaggio del prodotto triturato attraverso filtri dai fori piccolissimi, del diametro di 1,5 millimetri. Successivamente la passata di pomodoro viene ulteriormente filtrata attraverso fori ancora più piccoli, del diametro di 0,8 millimetri prima della fase 1 di pastorizzazione (risanamento termico di sanificazione degli alimenti che distrugge i microrganismi patogeni sensibili al calore). A questo punto la passata di pomodoro viene imbottigliata e nuovamente pastorizzata. La presenza di un corpo estraneo di colore e dimensioni simili è assolutamente incongruente con i sistemi di controllo elencati e ulteriori sistemi di controllo attivi lungo linee di produzione”.