Il 21 marzo è il Tiramisù Day e il dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè si conferma come il dolce più amato dagli italiani. I dati raccolti nel 2017 da Just Eat rilevano un aumento di ordini a domicilio di tiramisù pari al 75%. In dieci città italiane sono stati ordinati ben 9.400 kg di dolce, nelle sue diverse varianti.
L’Osservatorio di Just Eat – piattaforma di food delivery – ha condotto un’indagine di mercato e i dati rilevano che gli ordini del tiramisù a domicilio sono cresciuti notevolmente durante l’anno scorso. In testa alla classifica Roma con l’ordine più grande registrato di 25 porzioni di tiramisù classico, a seguire sul podio Milano e Torino.
La versione classica di tiramisù è stata la più richiesta, ma anche le nuove versioni al pistacchio, alla Nutella e al the verde sono state molto apprezzate dagli italiani. I giorni con maggiori ordini a domicilio sono stati il 12 novembre e quelli del ponte dell’Immacolata, 8-9-19 dicembre, giorni da record.