Categorie: RicetteWine and food

Come preparare la besciamella

Come preparare la besciamella

Ingredienti:
  • 1 litro di latte
  • 100 gr di farina
  • 100 di burro
  • Un pizzico di sale
  • Un pizzico di noce moscata
Procedimento:
Sciogliere sul fuoco moderato il burro versare a pioggia la farina setacciata, amalgamare bene i due ingredienti e versare poco alla volta  il latte tiepido, il sale e la noce moscata, mescolare fino a quando si addensa.

Manuela Bannò

Lascia un commento
Condividi
Pubblicato da
Manuela Bannò
Tags: besciamella ricettaCome preparare la besciamellacome si cucina la besciamellacome si prepara la besciamellaricetta besciamella
9 anni fa