Crolla il prezzo di tonno e pesce spada | L’esperto: “Attenti alle truffe, ecco come evitarle”

di Gabriele Ruggieri

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Crolla il prezzo di tonno e pesce spada | L’esperto: “Attenti alle truffe, ecco come evitarle”

| giovedì 07 Novembre 2013 - 14:02

I recenti sequestri di tonno e pesce spada da parte delle autorità hanno stravolto il mercato del pesce. A Palermo, soprattutto nei mercatini storici del Capo, di Ballarò e della Vucciria si sono sempre più spesso riscontrati abbattimenti dei prezzi per sopperire alla perdita di fiducia che le notizie di cronaca hanno infuso nella clientela, sempre più diffidente.

La troupe di Si24 è andata direttamente tra i banchi del pesce del mercato più attivo e famoso della città, quello del Capo, e ha sentito il parere di un venditore esperto che mette in guardia il consumatore dai rischi del pesce a buon mercato, regalandoci anche un piccolo vademecum, con poche, semplici, regole d’oro da rispettare severamente nella scelta del pesce da comprare, per evitare spiacevoli sorprese e, nel peggiore dei casi, anche malori.

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