Aggiornato alle: 16:01

Salute, fare colazione accelera il metabolismo del pasto successivo

di Redazione

» Salute » Salute, fare colazione accelera il metabolismo del pasto successivo

Salute, fare colazione accelera il metabolismo del pasto successivo

| giovedì 16 Agosto 2018 - 18:20
Salute, fare colazione accelera il metabolismo del pasto successivo

Mangiare al mattino ha un doppio effetto benefico: fa bruciare più carboidrati durante l’attività fisica e accelera il metabolismo del pasto successivo.

La scoperta è stata fatta da un gruppo di ricercatori dell’Università di Bath, insieme ai colleghi degli atenei di Birmingham, Newcastle e Stirling. La ricerca è stata pubblicata sull’American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.

Grazie alla colazione, durante l’attività fisica si smaltiscono più carboidrati. “Questo è il primo studio che esamina i modi in cui la colazione prima dello sport influenza le nostre risposte ai pasti dopo l’attività fisica- dice Javier Gonzales, docente dell’Università di Bath – Abbiamo scoperto che, rispetto a saltare la colazione, farla prima dello sport aumenta la velocità con cui digeriamo, assorbiamo e metabolizziamo i carboidrati che potremmo mangiare dopo”.

Edizioni Si24 s.r.l.
Aut. del tribunale di Palermo n.20 del 27/11/2013
Direttore responsabile: Maria Pia Ferlazzo
Editore: Edizioni Si24 s.r.l.
P.I. n. 06398130820
info@si24.it