da Palermo
Presentazione del progetto di un fotografo, un imprenditore e una creativa per il rilancio dello storico mercato
Oggi dovrebbero iniziare i lavori per la rimozione delle macerie. Dopo la turbolenta notte trascorsa in uno dei luoghi della movida palermitana è stato triplicato il presidio dei vigili urbani (foto di Gianluca Rubino)
Da un lato chi ha bisogno di lavorare: "Dobbiamo buscarci 'u pane". Dall'altro l'amministrazione comunale che ha bisogno di "mettere in sicurezza l'intera piazza". Alta tensione a Palermo
In un'atmosfera rilassata e piacevole con la luce fioca delle candele, lo chef di fama internazionale Gianni Lettica propone un menu che viene dal mare, attinge dalla terra e reinterpreta i piatti con grande creatività
