la ricerca dell'università di oxford
Secondo Veronesi "È dimostrato che i vegetariani sono dal 20 all'80% più protetti dalle malattie cardiovascolari e il 40% più protetti dal cancro"
I vegani non consumano oltre alla carne e al pesce anche tutto quello che deriva dagli animali come latte, uova e miele. Il bambino veniva infatti nutrito con latte di riso. Da circa quattro mesi il piccolo vive in un centro di accoglienza ad Avignone
