le ricette per le feste di si24
Per il Menu della cena di Capodanno vi proponiamo la ricetta semplice di un antipasto di grande effetto. Si tratta dei flan di topinambur serviti con delle chips croccanti e molto invitanti
Dato che le idee non sono mai abbastanza, Si24 vi propone qualche altra ricetta per la cena della vigilia o per il pranzo di Natale
Come ogni anno, il cenone di Capodanno si conferma un must per le tavole degli italiani che, anche in tempi di crisi, non vogliono rinunciare alla buona tavola
Molto spesso per il cenone di Capodanno si prediligono piatti a base di pesce. Per chi ama questo genere di pietanze, un antipasto che non può mancare è una bella tartare: quella che vi proponiamo in questa ricetta è a base di gamberone
Per un primo gustoso e ricco, vi proponiamo la ricetta della lasagne di pesce con ricotta fresca di pecora. Un ottimo piatto per salutare il vecchio anno in attesa del conto alla rovescia
Per le prossime feste vi proponiamo un dolce tipico di Castelbuono, il paese delle Madonie famoso per il panettone di Fiasconaro: si tratta della Testa di turco. Non lasciatevi ingannare dal nome: è delizioso!
''Nessun Paese, prima dell'Italia, è mai riuscito ad iscrivere nella Lista una pratica agricola'' commenta con soddisfazione da Parigi il comitato proponente la candidatura
Novanta milioni di euro di fatturato l’anno, 15 aziende siciliane produttrici e oltre 1.000 addetti nella filiera allargata. Questi i numeri del Marsala, il vino liquoroso più famoso d’Italia, la cui sopravvivenza è messa a rischio dal continuo aumento delle accise
La ricetta della parmigiana di lasagne con ricotta fresca di pecora
Indecise su quale dolce preparare per il tè con le amiche o per la merenda dei più piccoli? Volete qualcosa per una ricca colazione? Ecco la ricetta di un dolce buonissimo da preparare con un frutto tipico di questo periodo
Il Festival, giunto alla sua quinta edizione, è una vetrina piuttosto importante per i prodotti e un punto d’incontro tra buyer statunitensi e internazionali e le aziende
Un piatto perfetto per l'autunno: ecco la ricetta della zuppa di fagioli e zucca con maltagliati di lasagne
Le novità dell'anno testimoniano però il rinnovamento della tradizione culinaria nostrana, con 11 chef under 35 premiati da Michelin
La "Festa dei Morti" in Sicilia è una ricorrenza molto sentita, risalente al X secolo, viene celebrata il 2 novembre per commemorare i defunti. Tantissimi sono i dolci della tradizione siciliana che si mangiano per l'occorrenza, ma non solo
Dolcetto o scherzetto? La "mostruosissima" festa di Halloween da qualche anno ha smesso di essere ad esclusivo appannaggio degli americani e ha preso sempre più piede anche nel nostro paese, dove impazzano le feste a tema, le cene "paurose", e le ricette sempre più particolari e sfiziose, sia per grandi che per piccini
Gianfranco Daino di Caltagirone è stato selezionato come "Produttore di vino più sostenibile 2014" da Slow Wine, la guida di Slow Food Editore che recensisce 1.909 cantine italiane
Un piatto per il prossimo Halloween? Se vi è rimasta qualche zucca che non avete ancora decorato provate a cucinarla in agrodolce! Ecco la ricetta
Ecco una serie di idee per un gustoso aperitivo: dei panini da fare "cunzati" ovvero "imbottiti" a piacere. I panini sono preparati con il lievito madre
Un dolce semplice da preparare ma molto buono!
Queste tagliatelle sono uno sfizioso primo piatto che profuma di mare
Un ottimo e gustoso primo, semplice e da acquolina in bocca
Resta dunque in Campania il titolo che, l'anno scorso, era stato portato a casa da Davide Civitiello, dopo varie edizioni vinte da pizzaiuoli stranieri. Nella categoria Pizza Classica (Stg non Margherita), la vincitrice è stata una ragazza giapponese Mayo Ota
